炒飯

炒飯が食べたくなって、今日の昼食に作った。

賞味期限切れのカニの缶詰があって、それを使いたかったので、
自動的にカニ炒飯となった。
材料は、温かいご飯とカニ、卵、長ネギに調味料とシンプル。
最近、料理はすっかり妻に任せきりだが、
炒飯なら何とか大丈夫と思い、作ってみた。
しかし…。

まず困ったのが、ネギがうまく切れないこと。
信じられないくらいモタモタとネギを切る。
右手の動きがわるくなっているのは実感しているが、
こんな大きな動きにも影響がでているようだ。

次に困ったのが、鍋が振れないこと。
今日使ったフライパンは新しく、結構重いのだが、
以前は鍋を振れないということはなかった。
今日久しぶりに使ってみると、重くて全然振れない。
筋力も大分落ちているようだ。
最後は両手で鍋を振ってみたが、とてもやりにくい。
それだけでなく、皿に盛り付ける時も重くてとてもやりにくい。
炒飯を作って、こんなに疲れたことはない…。

ここのところフラツキが強く、しばしばバランスを崩す。
今のところ転倒はしていないが、十分気をつけなくては。